Kategorie: TRAVEL

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DAS Pizza-Restaurant in Alba: Gusto Madre!

Auf der reichhaltigen Speisekarte finden sich sehr unterschiedliche „zeitgenössische“ Pizzen aus Sauerteig! Sie sind alle sehr unterschiedlich in Bezug auf die Art des Teiges, den verwendeten Zutaten, ihren Geschmack und authentischen Aromen. Chef Fabio...

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GAZPACHO MANCHEGO.

Auf meiner Weinreise durch die D.O. Almansa machte ich eine ganz besondere kulinarische Entdeckung: GAZPACHO MANCHEGO im Restaurante „LA VENTICA“ Auf Einladung der D.O. Almansa besuchte ich dieses authentische Restaurant. Es wurden Pulpo, Lamm...